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~*鶏胸肉のジューシー唐揚げ*~
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~*鶏胸肉のジューシー唐揚げ*~-レシピのメイン写真

~*鶏胸肉のジューシー唐揚げ*~

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nico0721&h @cook_40378664

꙳★*゚鶏むね肉de簡単節約レシピ꙳★*゚

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 2枚
  • しょうゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 油(揚げ油 ) 適量
  • 片栗粉 適量
  • 生姜 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は、ひと口大に食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    むね肉を、しっとりさせるコツ★酒(大さじ1)・塩(小さじ1 )・砂糖(小さじ1)を、入れよく揉み込みます。

  3. 3

    全ての調味料を入れて、
    ここで隠し味のマヨネーズ(大さじ1)を入れて、20分程漬けておきます。

  4. 4

    180℃の熱した油で、片栗粉を付けてカラっと揚げてきつね色になれば完成♬︎♡
    揚げたてが絶品です^^*

コツ・ポイント

マヨネーズを入れると中はしっとり、外はサクッと仕上がります♪♪

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nico0721&h @cook_40378664
2020/10/13 15:09に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 しょうが 鶏胸肉

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