春巻きの皮に生ハムを置き、その上に枝豆大さじ1とチーズ2かけをのせて、胡椒を振る。

普通の春巻きの要領で巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけて留める。

フライパンに春巻きを並べ、オリーブオイルを回しかけ、蓋をして中火にかける。

途中、返しながら全体がきつね色になるまで揚げ焼きにする。