てきとー簡単☆美味しいステーキ
バターとローズマリーの香る美味しい焼き方!
このレシピの生い立ち
教えてもらった焼き方をアレンジした物です。
作り方
- 1
冷蔵庫から出し両面に塩、ブラックペッパーをし、10分くらい常温でおく。
- 2
フライパンに油、バター、ローストガーリック、ローズマリーを入れ熱する。
- 3
お肉の片面に少し火が入ったらもう片面を焼く。これを何回か繰り返す。
- 4
全体に火が通ったら、お皿に野菜類などと一緒に盛って完成。
コツ・ポイント
バターを使うことでまろやかな味に☆
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