ヴィーガンブラウニー

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卵、砂糖、乳製品を使わない、のヘルシーな濃厚ブラウニです。
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材料

15 x 15cm 型
  1. 絹ごし豆腐 150 g
  2. 米油 大さじ2
  3. リンゴジュース 50 ml
  4. メープルシロップ 50 ml
  5. 塩  小さじ 1/8
  6. 薄力粉  100 g
  7. ココアパウダー(無糖) 50 g
  8. ベーキングパウダー 小さじ 1
  9. クルミ (細かく砕って) 50 g
  10. ドライクランベリー 40 g

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する。15cmx15cm型にクッキングシートを敷く。絹ごし豆腐
    を切る。

  2. 2

    ボウルに絹ごし豆腐 と米油 を入れて、よく混る

  3. 3

    リンゴジュース 、メープルシロップ、塩 を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉、ココアパウダー、ベーキングソーダを 振るって入れる。

  5. 5

    くるみとドライクランベリーを入れる。

  6. 6

    混ぜる。

  7. 7

    型に流し、表面を平らにする。

  8. 8

    オーブンに入れて25-30分ほど焼く。

  9. 9

    5分間に冷える、型を外す。

  10. 10

    完全に冷えるまで放置。

  11. 11

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/OCn_E1g3M3c

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