レンジで！鶏団子とキャベツの優しいスープ
メトレフランセ @cook_40053256
まだ体が目覚めていないとき、疲れているとき、体調が思わしくないとき、優しく労わってくれるスープです。
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
鶏がらスープの素が味の基本！シンプルなので、素材の旨味がじっくり味わえます。パクチー好きな人はぜひ、仕上げにたっぷり盛ってくださいね！
レンジで！鶏団子とキャベツの優しいスープ
まだ体が目覚めていないとき、疲れているとき、体調が思わしくないとき、優しく労わってくれるスープです。
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
鶏がらスープの素が味の基本！シンプルなので、素材の旨味がじっくり味わえます。パクチー好きな人はぜひ、仕上げにたっぷり盛ってくださいね！
アプリでひらく作り方
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今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
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- 2
玉ねぎは薄切りにし、本体に玉ねぎ、水、鶏がらスープの素を入れ、よく混ぜる。
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- 3
キャベツはざく切りにし、鶏団子の材料をよく混ぜ、丸めて団子を6個作る。コランダーにキャベツと鶏団子を入れ、本体にのせる。
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- 4
蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。本体にキャベツと鶏団子を加え、蓋をして、600W 5分加熱する。
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- 5
そのまま5分蒸らす。
器に盛り、仕上げに水菜などを盛り、いりごまを振る。 -
コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群！コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
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