魚焼きグリルよごしたなかったからフライパンで蒸し焼きこのレシピの生い立ちかんたんに仕上げたくて。
フライパンにシャケと酒をちょっといれて蓋して蒸すだけ 中火〜とろ火 6分くらいかな シャケのサイズでそこらへん調整してな
エバラおろしポン酢を回しかけて再度ふたをして 湯気がでたら 出来上がりやわ
魚焼きグリル汚したないときに。あっさり食べたいときに。七味かけてピリ辛にも。
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