さつまいもとじゃがいもの味噌汁

はちみつlove @cook_40304107
さつまいもとじゃがいも半々で作ってみました。味の変化が楽しめます。甘い味噌汁が苦手な方にもオススメです。
このレシピの生い立ち
さつまいもの味噌汁は、甘いからご飯が進まないと家族に言われ、じゃがいもと半々にしてみました。
さつまいもとじゃがいもの味噌汁
さつまいもとじゃがいも半々で作ってみました。味の変化が楽しめます。甘い味噌汁が苦手な方にもオススメです。
このレシピの生い立ち
さつまいもの味噌汁は、甘いからご飯が進まないと家族に言われ、じゃがいもと半々にしてみました。
作り方
- 1
さつまいもは、皮をよく洗い、1.5センチ位の角切りにする。水にさらす。
- 2
じゃがいもは、皮を剥き、1.5センチ位の角切りにする。水にさらす。
- 3
鍋に水、さつまいも、じゃがいも、粉末アゴだしを入れて煮る。
- 4
柔らかく煮えたら、味噌を入れる。
コツ・ポイント
さつまいもの皮がむけてしまわないよう、火加減や混ぜる時に気をつけて下さいね。
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