♡ローストビーフ♡
牛肉に塩コショウ、黒コショウをすり込む。

フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱し肉の表面に焼き色がつくまで焼く。

牛肉をラップで包み、耐熱性の保存袋に入れ、しっかりと閉じる。

鍋にお湯を沸かし、牛肉を3分程茹でる。

♡にんにくソース♡
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れて弱火できつね色になるまで炒める。

にんにくを加えて香りがたって来たら残りの調味料を加えて弱火で1分程加熱する。