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ニラ卵丼どん♪韓国風
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ニラ卵丼どん♪韓国風-レシピのメイン写真

ニラ卵丼どん♪韓国風

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
埼玉県越谷市→東京都

時短で出来る韓国風★ニラ卵丼どん♪

時間が無い時に
お勧め時短レシピの丼どん♪です
コチュジャンで韓国風味✨

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を
掻き集めて
作ってみたら

あら♡簡単で美味しい
丼が完成✨
レシピにしてみました。

丼物はおかずが要らないから楽ち〜ん♡

時短で出来る韓国風★ニラ卵丼どん♪

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お勧め時短レシピの丼どん♪です
コチュジャンで韓国風味✨

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丼が完成✨
レシピにしてみました。

丼物はおかずが要らないから楽ち〜ん♡

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ニラ卵丼どん♪韓国風

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
埼玉県越谷市→東京都

時短で出来る韓国風★ニラ卵丼どん♪

時間が無い時に
お勧め時短レシピの丼どん♪です
コチュジャンで韓国風味✨

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を
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作ってみたら

あら♡簡単で美味しい
丼が完成✨
レシピにしてみました。

丼物はおかずが要らないから楽ち〜ん♡

時短で出来る韓国風★ニラ卵丼どん♪

時間が無い時に
お勧め時短レシピの丼どん♪です
コチュジャンで韓国風味✨

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材料

1人分
  1. ●ニラ 1/2束
  2. ●豚挽肉 50g
  3. ●酒(挽肉臭み消し用) 小さじ1/2
  4. ●卵(溶き卵) 1個
  5. ●玉ねぎ 1/4玉
  6. ●ニンニク(チューブ可) 小さじ1/2
  7. ●胡麻油 大さじ1
  8. ★合わせ調味料★★★★★★★
  9. ★水 大さじ1
  10. ★砂糖 小さじ1/2
  11. ★コチュジャン 小さじ1/2〜小さじ1
  12. ★オイスターソース 小さじ1/2〜小さじ1
  13. ★醤油 小さじ1/2
  14. ★片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ニラは洗い3㎝位の長さに切ります

    玉ねぎは薄いくし切りに切ります

    卵は割り解しておきます

    • ニラ卵丼どん♪韓国風作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ
    ニンニクを入れ
    豚挽肉を炒めます

    小さじ1/2の酒を入れて
    解しやすく、尚且つ臭みを取ります

    • ニラ卵丼どん♪韓国風作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変わったら
    玉ねぎも加えて
    玉ねぎが透き通るまで
    炒めます

    • ニラ卵丼どん♪韓国風作り方3写真
  4. 4

    ★の合わせ調味料をフライパンに
    入れ玉葱と挽肉に
    味が馴染んだら
    ↓
    最後にニラを入れ

    • ニラ卵丼どん♪韓国風作り方4写真
  5. 5

    卵を流し入れたら
    蓋をして

    お好みのとじ加減で

    半熟または
    硬めと…
    お好みで♡

    • ニラ卵丼どん♪韓国風作り方5写真
  6. 6

    ご飯の上に乗せたら
    完成✨

    コチュジャンの
    分量はお好みで
    調節して下さい

    辛く無いので
    お子様でも召し上がれます♡

    • ニラ卵丼どん♪韓国風作り方6写真
  7. 7

    2人分は倍量でお作り頂けます♡

    ★アレンジで溶き卵の代わりに
    温泉卵をのせても!

  8. 8

    閲覧*保存

    有難うございます^ ^

    2023.12.6時点

    • ニラ卵丼どん♪韓国風作り方8写真
  9. 9

    閲覧☆保存

    有難うございます♡

    2024.7月時点

    • ニラ卵丼どん♪韓国風作り方9写真
  10. 10

コツ・ポイント

※ニラは色良く仕上げたいので
挽肉と玉ねぎを合わ調味料で味をつけて
馴染んだら最後に入れます
色良く仕上がります♡

我が家は薄味なので
物足りなかったら
オイスターやコチュジャン
醤油を
調節してみて下さい^ ^

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ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
2023/11/25 05:35に公開
埼玉県越谷市→東京都
2/20🚑に義母が救急搬送され3ヶ月が経とうとしています15時〜19時の間の面会シフト生活🚗で往復で約2時間弱かかります★毎週月曜日は実家シフト継続中朝から夕方までなのでお返事少し遅くなります♡午前中は実家シフト午後は👵🏥とWシフトと重なる日も多々あり多忙につき無理なく時間の余裕がある時にかなりスローな🧑‍🍳生活中リアクションも送れない日もお返しもできずにすみません🙇‍♀️★★★★★★★★★★★★★★★★★★★以前もお話をさせて頂きましたがいつもご活用頂き心から感謝いたします★マークのレシピマークにつきましては返レポを甘えさせて頂きますね(保存方や便利シリーズ)また苦手な食材等や病気につき控えないといけない食材(海藻類)おきましてもご遠慮させて頂いております😌❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚🇺🇸この度US版に下記のレシピが検索できるようになりました🧑‍🍳ニラ玉の厚焼き卵🧑‍🍳ワカメスープ🧑‍🍳はる〜ん♪のお味噌汁🧑‍🍳キノコたっぷり雑炊✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆🧑‍🍳キッチンご訪問有難う御座います🧑‍🍳4人家族ですが今は寂しく夫と2人暮らしです🏠★両親、独居義母と高齢者3人👴🧑🏻‍🦳👵を抱え病院の付き添い等…サポートをする事を【介護シフト】と呼んでいます🧑‍🍳基本的には冷蔵庫の在庫や買った食材家族のリクエストを最優先にお料理しています❤️気に入ると😍そればかり作る傾向有りだっておいしいんだもの🤤❤️🧑‍🍳高齢者にも優しく♡切り方や食材圧力鍋活用等アレンジする事をお許しください🧑‍🍳腎臓病の持病が有り減塩とタンパク質摂取制限有りレシピの分量を多少アレンジ致します🙏🧑‍🍳写真溜めて病院の待ち時間に編集する癖あり一度に何品か纏めてレポート致しますが撮り溜めて送っているレポートも多数有り🌿2024.9.14ワンプレート倶楽部会員✨入部致しました皆様♡ヨロシクお願い致します送信する前に確認すれば良いのに…誤字脱字多いいです🙏😆🧑‍🍳シフトで多忙な期間有りお届け遅くなります🙇‍♀️✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*★レシピは時折見直し改訂しております最新版をご覧になってくださいね🥰🧑‍🍳2022.8月〜開設🧑‍🍳🐒📣しーcへ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎しーc無理なくクック楽しんでダニな🤗
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