☆節分練り切り☆鬼の子/桜
☆Sweet-Potato☆ @cook_40129217
ねりきりで鬼の子を作りました！！
和菓子お兄さんの動画を参考にアレンジ製作しました(*ˊᵕˋ*)
このレシピの生い立ち
毎年恵方巻きは食べてるけど、今年はねりきりで節分を表現したくて。
☆節分練り切り☆鬼の子/桜
ねりきりで鬼の子を作りました！！
和菓子お兄さんの動画を参考にアレンジ製作しました(*ˊᵕˋ*)
このレシピの生い立ち
毎年恵方巻きは食べてるけど、今年はねりきりで節分を表現したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
＊鬼の子＊
・白あん30g×2個
・こしあん15g×2個
・赤、青、茶、ピンク各5g
・黒ごま4粒 -
- 2
こしあんを白あんで包む。
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- 3
水をほんの少し指に付け、頭に塗り鬼のツノを付ける。
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- 4
ピンクのねりきりでほっぺを作り、顔に貼り付ける。
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- 5
黒ごまで目を付ける。
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- 6
赤と青のねりきりを茶こしで濾して髪を作る。
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- 7
頭に水をほんの少し付け、髪の毛を乗せていく。
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- 8
赤鬼と青鬼の完成～！！
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- 9
＊さくら＊
・白あん15g×2個
・ピンク15g×2個
・こしあん15g×2個
・ピンク(濃いめ)少し
・白あん少し -
- 10
白あんでピンクを包む。
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- 11
更にこしあんを包む。
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- 12
竹串で桜の花を作る。
先にY字に線を入れ、5分割にする。 -
- 13
桜の花びらを作る。
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- 14
先端に桜の花びらの切れ目を入れる。
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- 15
ピンクと白のねりきりをくっつけてめん棒で伸ばす。
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- 16
桜の抜き型で抜く。
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- 17
少しの水で桜の上を濡らし、桜の花びらを乗せて完成～！
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- 18
☆白ねりきりの作り方☆
レシピID21273124 -
コツ・ポイント
作業する度に、手を濡れたタオルなどで湿らせて下さい。怠ってしまうと、あんこが手に付いてベタベタになります。
つくれぽ
ズボラ主婦の私が、簡単！で手抜き！な料理で美味しいものを食べたくて覚書程度にレシピを掲載しています(˶' ᵕ ' ˶)つくれぽを書いて下さった皆様、ありがとうございます♡嬉しくて励みになっています☆.。.:*・°
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