練り切り

☆Sweet-Potato☆ @cook_40129217
2月3日は節分!!
今年は鬼の子、手まりの練り切りを
作りたくて☆
このレシピの生い立ち
今年は練り切りで節分を表現したくて(*ˊᵕˋ*)
練り切り
2月3日は節分!!
今年は鬼の子、手まりの練り切りを
作りたくて☆
このレシピの生い立ち
今年は練り切りで節分を表現したくて(*ˊᵕˋ*)
作り方
- 1
だんご粉を水で溶かします。
- 2
白あんに溶かしただんご粉を混ぜる。
- 3
耐熱ボールの外側に貼り付けて、500wで3分レンチンします。
- 4
しっかり混ぜ、もう一度外側に貼り付けて、更に1分レンチンする。
- 5
生地が手につかなくなるまでレンチンする。
- 6
ラップに包み冷まします。
- 7
レンチン直後は柔らかいけど、冷めると硬くなります!
- 8
こしあんが柔らかい場合は、500wで4分レンチンする。
(500wで2分を2回してます) - 9
ラップに包み冷まします。
- 10
*節分練り切りの作り方*
レシピID21261564
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