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超簡単!材料4つ生チョコチーズケーキ
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超簡単!材料4つ生チョコチーズケーキ-レシピのメイン写真

超簡単!材料4つ生チョコチーズケーキ

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

バレンタインのフリー部門に。レンチンして固めるだけ。材料もクリームチーズさえあれば家にあるものだけで出来る!
このレシピの生い立ち
チョコチーズケーキを食べてみたくなりました。
が、作り方を調べたら沢山材料いるものや工程が複雑なものばかり。
もっとシンプルな材料で簡単に出来ないかと思って試したら、超簡単で美味しい生チョコチーズケーキって感じのものが出来たのでレシピ公開。

バレンタインのフリー部門に。レンチンして固めるだけ。材料もクリームチーズさえあれば家にあるものだけで出来る!
このレシピの生い立ち
チョコチーズケーキを食べてみたくなりました。
が、作り方を調べたら沢山材料いるものや工程が複雑なものばかり。
もっとシンプルな材料で簡単に出来ないかと思って試したら、超簡単で美味しい生チョコチーズケーキって感じのものが出来たのでレシピ公開。

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超簡単!材料4つ生チョコチーズケーキ

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

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チョコチーズケーキを食べてみたくなりました。
が、作り方を調べたら沢山材料いるものや工程が複雑なものばかり。
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材料

  • 板チョコ(ビター、ブラックタイプ) 4枚(200g)
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 大さじ1
  • 牛乳 50ml
  • ココアパウダー(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは4等分にカット、板チョコは出来るだけ細かく刻む。

  2. 2

    クリームチーズを耐熱ボウルに入れて500Wの電子レンジで50秒加熱したら滑らかにクリーム状になるまで混ぜる。

  3. 3

    チョコレートを耐熱ボウルに入れて500Wの電子レンジで1分30秒加熱して溶かす。

  4. 4

    2に3と砂糖を加えしっかり混ぜたら、500Wのレンジで30秒温めた牛乳も加え更にしっかり混ぜ合わせる。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた型に4を流し入れ、少し上から2回落として空気を抜く。

  6. 6

    冷蔵庫で2時間程冷やしたら型から取り出し、お好みのサイズにカットして上からココアパウダーをかけて完成。

コツ・ポイント

3でチョコレートをレンジにかける際あまり溶けなければ様子を見て加熱時間を30秒ずつ追加して下さい。
最後にココアパウダーをかける際茶漉しを使えばより綺麗になります。
ココアパウダー無くてもいいですが、あった方が美味しくはなります。

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♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871
2023/02/05 14:21に公開
料理は気分転換として楽しんでいる会社員です。 これまでに国際薬膳食育師や料理講師の資格を取得し、クックパッド経由でレシピ本掲載4回、新聞掲載7回、TV放映1回の実績があります。「美容効果も期待できる身体にやさしい食事作り」をモットーに日々の食卓に取り入れやすいレシピを発信しています。つくれぽはとても励みになっています。いつもありがとうございます。私自身も皆さんの簡単で美味しいレシピにたくさん助けられており感謝しています。クックパッドがきっかけで自炊生活がスタートしました。これからも大好きなこの場所がさらに発展していくことを願っています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生チョコ ココア クリームチーズ 牛乳 板チョコ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21262653
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