超簡単!材料4つ生チョコチーズケーキ

バレンタインのフリー部門に。レンチンして固めるだけ。材料もクリームチーズさえあれば家にあるものだけで出来る!
このレシピの生い立ち
チョコチーズケーキを食べてみたくなりました。
が、作り方を調べたら沢山材料いるものや工程が複雑なものばかり。
もっとシンプルな材料で簡単に出来ないかと思って試したら、超簡単で美味しい生チョコチーズケーキって感じのものが出来たのでレシピ公開。
超簡単!材料4つ生チョコチーズケーキ
バレンタインのフリー部門に。レンチンして固めるだけ。材料もクリームチーズさえあれば家にあるものだけで出来る!
このレシピの生い立ち
チョコチーズケーキを食べてみたくなりました。
が、作り方を調べたら沢山材料いるものや工程が複雑なものばかり。
もっとシンプルな材料で簡単に出来ないかと思って試したら、超簡単で美味しい生チョコチーズケーキって感じのものが出来たのでレシピ公開。
作り方
- 1
クリームチーズは4等分にカット、板チョコは出来るだけ細かく刻む。
- 2
クリームチーズを耐熱ボウルに入れて500Wの電子レンジで50秒加熱したら滑らかにクリーム状になるまで混ぜる。
- 3
チョコレートを耐熱ボウルに入れて500Wの電子レンジで1分30秒加熱して溶かす。
- 4
2に3と砂糖を加えしっかり混ぜたら、500Wのレンジで30秒温めた牛乳も加え更にしっかり混ぜ合わせる。
- 5
クッキングシートを敷いた型に4を流し入れ、少し上から2回落として空気を抜く。
- 6
冷蔵庫で2時間程冷やしたら型から取り出し、お好みのサイズにカットして上からココアパウダーをかけて完成。
コツ・ポイント
3でチョコレートをレンジにかける際あまり溶けなければ様子を見て加熱時間を30秒ずつ追加して下さい。
最後にココアパウダーをかける際茶漉しを使えばより綺麗になります。
ココアパウダー無くてもいいですが、あった方が美味しくはなります。
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