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♡ポークマスタードソース♡
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♡ポークマスタードソース♡-レシピのメイン写真

♡ポークマスタードソース♡

KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788

夫も子供も大好きながっつりおかず♡
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豚ロースのレシピでご飯が進む物を考えていたら出来ました♡

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材料

  • 豚ロースとんかつ用 5枚
  • 玉ねぎ 半玉
  • しめじ 1袋
  • しいたけ 大1個
  • 塩胡椒 少々
  • 薄力粉 適量
  • バター 大さじ2
  • ☆ケチャップ 小匙1
  • ☆蜂蜜 小匙1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆オイスターソース 大さじ2
  • ☆マスタード 大さじ1
  • ☆にんにく、生姜チューブ 各少々
  • ☆水 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    肉の下ごしらえをする。
    筋を切り、肉を叩く。塩胡椒をして、薄力粉をまぶして焼く。

  2. 2

    焼けたら一旦肉は皿にうつしておく。

  3. 3

    玉ねぎを薄切りにして、きのこは石づきを取る。食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    バターをフライパンで熱し、きのこと玉ねぎを炒める。
    しんなりしたら☆を入れて煮詰める。

  5. 5

    肉を食べやすく切り、出来たソースをかける。

コツ・ポイント

特にありません♪

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KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788
2020/10/21 01:22に公開
旦那と私と娘3人息子1人の6人家族のキッチン♡よかったらご覧ください〜(❁´ω`❁) ʕ•ᴥ•ʔつくれぽくださる方々とても嬉しいです♡こんなレシピなのに参考にして下さってありがとうございます(*ᴗˬᴗ)⁾最近は基本キャラ弁記録になってます(๑˃̵ᴗ˂̵)
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このレシピのキーワード

シメジ しいたけ 豚ロース厚切り はちみつ にんにく バター マスタード 薄力粉 酒 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21262667
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