オリーブオイルに、ニンニク、塩、コショウを入れます。

オイルを火にかけてニンニクが色づいてきたら、キノコを入れます。

アツアツを召し上がれ〜！

ブロッコリーや牡蠣も美味しいです。
牡蠣などの水分が多いものは、片栗粉や小麦粉などの粉をつけると良いと思います。