我が家の豚ロース味噌焼き
りきごり @cook_40130127
簡単な調味料で作れる、我が家の定番豚ロース味噌焼きです。
豚ロースに片栗粉をまぶして焼くことで、肉がパサつきにくく、味噌タレもよく絡みます。先に肉に焼き目をつけてからタレを絡めるのがポイント。タレで肉を煮てしまったような茹で肉感を抑え、香ばしく仕上げます。
お試しあれ〜！
我が家の豚ロース味噌焼き
簡単な調味料で作れる、我が家の定番豚ロース味噌焼きです。
豚ロースに片栗粉をまぶして焼くことで、肉がパサつきにくく、味噌タレもよく絡みます。先に肉に焼き目をつけてからタレを絡めるのがポイント。タレで肉を煮てしまったような茹で肉感を抑え、香ばしく仕上げます。
お試しあれ〜！
アプリでひらく
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26594495
