ゴボウ、ニンジンをマッチ棒の太さの千切りにする

フライパンにゴボウとニンジンを広げて、焼き付ける。

途中で塩で味付け、フライパンを振って火を満遍なく入れる

最後にコショーと黒ごま、白ごまを入れて火を止める。