野菜たっぷり味噌ラーメン

yamadamogu @cook_40084742
寒い日はやっぱりラーメン。野菜もたっぷり入れて栄養チャージ☆
このレシピの生い立ち
学生の頃、ラーメン屋のメニューにある全部のせトッピングに憧れていました。家で野菜を思い切りのっけて食べればラーメン屋にも負けない味、そして栄養も満点。と当時よく作っていました。
野菜たっぷり味噌ラーメン
寒い日はやっぱりラーメン。野菜もたっぷり入れて栄養チャージ☆
このレシピの生い立ち
学生の頃、ラーメン屋のメニューにある全部のせトッピングに憧れていました。家で野菜を思い切りのっけて食べればラーメン屋にも負けない味、そして栄養も満点。と当時よく作っていました。
作り方
- 1
キャベツ、ニンジンを細切りにしフライパンで炒める。最後のもやしを入れ余熱で火を通しておく
- 2
ゆで卵や茹でトウモロコシを食べやすく切っておく。
- 3
サッポロ一番 味噌ラーメンを耐熱鍋に入れ袋の作り方通りに作り、野菜と茹で卵・トウモロコシを乗せて完成☆
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