鶏むね肉の姜葱醤炒め

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Kei©️ @cook_40156726

鶏むね肉と姜葱醤の相性って良い感じですよ〜
このレシピの生い立ち
スーパーで見た鶏むね肉が美味しそうだったので、簡単に晩ごはんのおかずが作れないかと考えました。

鶏むね肉の姜葱醤炒め

鶏むね肉と姜葱醤の相性って良い感じですよ〜
このレシピの生い立ち
スーパーで見た鶏むね肉が美味しそうだったので、簡単に晩ごはんのおかずが作れないかと考えました。

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材料

  1. 鶏むね肉 200グラム
  2. 醤油 小さじ二杯
  3. 姜葱醤 大さじ一杯

作り方

  1. 1

    鶏むね肉をフライパンに並べます。

  2. 2

    弱火でゆっくり焼きます。

  3. 3

    火が通ったら、姜葱醤
    と醤油を入れ、炒めます。

  4. 4

    姜葱醤と醤油が鶏むね肉に絡まったら出来上がりです。

コツ・ポイント

時間が掛かりますが、弱火でゆっくり焼いて下さいね
その方が柔らかく出来上がります

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中国に2年間駐在してました〜子供の頃から料理とお菓子作りは大好きでしたが、中国では材料を揃えるのが難しかった為、最初は外食やレトルト食品を食べていました。ある日、中国でも出来る事があると、考えを改め、料理に目覚めました(^^)中国で手に入る材料で作っているので、中国に赴任している人たちの参考になれば良いな~♪2016 年に帰国し、今は日本で料理を楽しんでまーす♪
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