今回はパプリカを足してみました。他の野菜を足してもいいと思います。

キャベツをざく切りにします。しんに近い場所は、ほぐしておくと後で炒めやすいです。

パプリカは縦に１/8に切ります。

鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにします。

まず、鶏肉に塩コショウを振って、鶏肉のまわりに薄く小麦粉を付けます。

中火で焼いて、焼き目がついてきたら、ひっくり返します。

肉が厚い時は、蓋をすると中まで火
が通りやすくなります。

鶏肉が焼けたら、別のお皿に移しておきます。

油をひいたフライパンで、野菜を炒め始めます。

野菜に火が通ってきたら、移しておいた鶏肉を戻します。

塩コショウ、バターを入れて味付けし、最後にしょう油、シークワーサー（レモン）を入れます。

出来上がりです。