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離乳食　野菜と白身魚のあんかけ煮
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離乳食　野菜と白身魚のあんかけ煮-レシピのメイン写真

離乳食　野菜と白身魚のあんかけ煮

フォーラル管理栄養士
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925

離乳食後期（生後9～11カ月頃）におすすめ♪
＊フォーラル薬局管理栄養士＊
このレシピの生い立ち
後期の離乳食なので、白身魚はタラでもOK！
今回はカレイで作りました

離乳食後期（生後9～11カ月頃）におすすめ♪
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離乳食　野菜と白身魚のあんかけ煮

フォーラル管理栄養士
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925

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今回はカレイで作りました

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材料

2人分
  • 白身魚 15g
  • にんじん 10g
  • 玉ねぎ 10g
  • ピーマン 10g
  • だし汁 1/2カップ
  • 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    白身魚を茹で、食べやすい大きさに切る
    野菜は全部細かく切る

  2. 2

    薄味に調味しただし汁ににんじん、玉ねぎ、ピーマンを入れ、やわらかくなるまで弱火で煮る

  3. 3

    野菜がやわらかくなったら白身魚を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

白身魚は生でも冷凍でも大丈夫です
食べさせるときは、身をほぐしながらあげてください

○材料の目安量○
白身魚15g：1/8尾、刺身2切
にんじん10g：1㎝輪切り1枚
たまねぎ10g：1/20個
ピーマン10g：1/4個

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フォーラル管理栄養士
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925
2020/10/19 07:56に公開

このレシピのキーワード

煮物 あんかけ 魚 にんじん ピーマン 玉ねぎ 白身

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