今朝は鶏胸肉のチーズ入りピカタのお弁当

クックGN272G☆
クックGN272G☆ @cook_40227815

今朝はツナサラダ、ズッキーニとパプリカのソテー、鰯の柔らか煮、鶏肉のチーズ入りピカタを入れて作りました。
このレシピの生い立ち
息子も毎日残さず食べて来てくれているので主人の分と頑張って作っています。

今朝は鶏胸肉のチーズ入りピカタのお弁当

今朝はツナサラダ、ズッキーニとパプリカのソテー、鰯の柔らか煮、鶏肉のチーズ入りピカタを入れて作りました。
このレシピの生い立ち
息子も毎日残さず食べて来てくれているので主人の分と頑張って作っています。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 8〜10切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. ピザ用チーズ 少々
  4. 1個

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は薄く削ぎ切りにし塩コショウをして置きます。卵に塩胡椒を入れ解きほぐします。

  2. 2

    鶏肉の両面を焼き火が通ったら卵を回し入れ8分通り焼けた所にピザ用チーズを入れ蓋をしますチーズがとろけたら完成です。

コツ・ポイント

チーズを乗せてからオーブントースターで焼いてもOKです

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料理作りが大好きな主婦歴33年の主婦です。三人の食欲旺盛な男の子を育てて来ました。
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