チーズオムそば
とろけるチーズと甘めの卵でボリューム満点
このレシピの生い立ち
少ない量の焼きそばでも満足できるメニューにしたかった
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを細切りにする。
- 2
熱したフライパンに１の玉ねぎ、豚肉を加え塩こしょうをふって炒める。
- 3
炒めている間に焼きそばの麺を600㍗で1分ほどレンジで加熱しておく
- 4
２のフライパンに温めた麺、水、もやしを加え麺をほぐしながら軽く炒めたら、焼きそばソースで味付つけする
- 5
完成した焼きそばは皿に盛る。
卵に塩、砂糖を加えしっかり混ぜたら、熱したフライパンで卵を焼く - 6
半熟状態でとりだし、焼きそばの上にのせる。
チーズをのせ、チーズが溶けるまでレンジで少し加熱。
パセリをふって完成
コツ・ポイント
焼きそばの麺をレンジでチンしてから炒めるとほぐれやすく、もちもちして食感になる。
もやしは加熱時間を短くすることでシャキシャキ感を残す
つくれぽ
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