創味シャンタンで簡単！味噌ラーメンスープ
GoGoPasta @cook_40308983
創味シャンタンで簡単にそれっぽい味の味噌ラーメンが作れます。野菜をたくさん採れるのもよいところ。
このレシピの生い立ち
いかにも味噌ラーメンって感じの味噌ラーメンが食べたくて^^;
創味シャンタンで簡単！味噌ラーメンスープ
創味シャンタンで簡単にそれっぽい味の味噌ラーメンが作れます。野菜をたくさん採れるのもよいところ。
このレシピの生い立ち
いかにも味噌ラーメンって感じの味噌ラーメンが食べたくて^^;
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにラードを入れ、火にかける
- 2
たまねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで中火で炒める
- 3
豚肉こま切れ、にんにくチューブ、しょうがチューブを加え、火が通るまで中火で炒める
- 4
袋入り野菜を加え、しんなりするまで中火で炒める
- 5
水250mlを加え、一煮立ちさせる
- 6
創味シャンタン、味噌、豆板醤、味塩コショウを加え、野菜が好みの柔らかさになるまで弱火で煮込んで完成
- 7
中華麺をセッティングした器にスープを加え、好みでバターをトッピングしてください
コツ・ポイント
・袋入り野菜にたまねぎとにんじんが入っていれば、作り方2は無くても問題ないです。
・豆板醤効果で少し辛口の仕上がりですが、コレがなければ、味噌汁化してしまいます。
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