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ニラ卵ベーコン巻き
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ニラ卵ベーコン巻き-レシピのメイン写真

ニラ卵ベーコン巻き

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

ニラの香りがふんわり口に広がる楽しい卵焼きです。
このレシピの生い立ち
今回はお弁当わにぎやかにしたくてニラを入れました。
他にベランダ菜園のラデッシュの葉も1度茹でてからみじん切りにしたのも入れたりしますが、やはりニラは香りが口に広がるので今回はコレにしました。

静岡県在住

ニラの香りがふんわり口に広がる楽しい卵焼きです。
このレシピの生い立ち
今回はお弁当わにぎやかにしたくてニラを入れました。
他にベランダ菜園のラデッシュの葉も1度茹でてからみじん切りにしたのも入れたりしますが、やはりニラは香りが口に広がるので今回はコレにしました。

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ニラ卵ベーコン巻き

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

ニラの香りがふんわり口に広がる楽しい卵焼きです。
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今回はお弁当わにぎやかにしたくてニラを入れました。
他にベランダ菜園のラデッシュの葉も1度茹でてからみじん切りにしたのも入れたりしますが、やはりニラは香りが口に広がるので今回はコレにしました。

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ニラの香りがふんわり口に広がる楽しい卵焼きです。
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今回はお弁当わにぎやかにしたくてニラを入れました。
他にベランダ菜園のラデッシュの葉も1度茹でてからみじん切りにしたのも入れたりしますが、やはりニラは香りが口に広がるので今回はコレにしました。

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材料

卵焼き1枚
  • 卵 2個
  • ニラ 2本
  • ベーコンスライス 3枚
  • ヒガシマルうすくちしょうゆ 小1
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作り方

  1. 1

    ニラをみじん切りにします

    • ニラ卵ベーコン巻き作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは卵焼きフライパンに並べ、卵・ニラ・醤油は混ぜます

    • ニラ卵ベーコン巻き作り方2写真
  3. 3

    火加減は中弱火で、ベーコンは両面を軽く焼きます

    • ニラ卵ベーコン巻き作り方3写真
  4. 4

    卵液を一気に流し入れ、周りが少し固まるくらいの火が通るまで待ちます

    • ニラ卵ベーコン巻き作り方4写真
  5. 5

    ヘラ・菜箸等を使いながら丸めていきます

    • ニラ卵ベーコン巻き作り方5写真
  6. 6

    縁を使って形を整えて出来上がりです

    • ニラ卵ベーコン巻き作り方6写真
  7. 7

    お好みに切り分けて召し上がれ

    • ニラ卵ベーコン巻き作り方7写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2020/10/18 11:50に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ニラ ベーコン ヒガシマルうどんスープ 卵

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