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簡単★めちゃウマ！ローストビーフ
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簡単★めちゃウマ！ローストビーフ-レシピのメイン写真

簡単★めちゃウマ！ローストビーフ

achanmama✳
achanmama✳ @cook_40345334

パーティメニューにピッタリのローストビーフ！成功の秘訣は炊飯器に放置すること！失敗知らずのメニュー★
このレシピの生い立ち
我が家では子供たちの誕生日、クリスマスなどイベントには必ずローストビーフをリクエストされるので簡単に作れる方法を探してました！

パーティメニューにピッタリのローストビーフ！成功の秘訣は炊飯器に放置すること！失敗知らずのメニュー★
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achanmama✳
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パーティメニューにピッタリのローストビーフ！成功の秘訣は炊飯器に放置すること！失敗知らずのメニュー★
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材料

  1. 塩コショウ 大さじ2
  2. 油 大さじ1
  3. ブラックペッパー 適量
  4. 牛かたまり肉 200ｇ
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作り方

  1. 1

    まず塩コショウをふりかけます。そしてブラックペッパーも適量ふりかけます。

  2. 2

    フライパンに油をひいて強火で熱し、温まったらお肉を焼いていきます。それぞれの面に焼き色がつくように焼きます。

    • 簡単★めちゃウマ！ローストビーフ作り方2写真
  3. 3

    そして60度のお湯を沸かし、お湯が沸いたら炊飯器に入れます。

  4. 4

    ジップロックで真空します。(ストローで真空にすると簡単にできます)

    • 簡単★めちゃウマ！ローストビーフ作り方4写真
  5. 5

    そしてお湯の入った炊飯器の保温で60分ほど放置します。

    • 簡単★めちゃウマ！ローストビーフ作り方5写真
  6. 6

    あとはお好みの厚さにカットして盛り付けば完成です！

コツ・ポイント

強火で焼き色つけるとすごい美味しそうになります。

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achanmama✳
achanmama✳ @cook_40345334
2020/10/21 07:16に公開
boy(10)Girl(5)Girl(3)の3人のmamaです♪パン、お菓子作りが大好きで子供たちと作ることもあります☆いまは育休中なので専業主婦ですが基本はワーママです。
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