簡単★めちゃウマ！ローストビーフ
achanmama✳ @cook_40345334
パーティメニューにピッタリのローストビーフ！成功の秘訣は炊飯器に放置すること！失敗知らずのメニュー★
このレシピの生い立ち
我が家では子供たちの誕生日、クリスマスなどイベントには必ずローストビーフをリクエストされるので簡単に作れる方法を探してました！
簡単★めちゃウマ！ローストビーフ
パーティメニューにピッタリのローストビーフ！成功の秘訣は炊飯器に放置すること！失敗知らずのメニュー★
このレシピの生い立ち
我が家では子供たちの誕生日、クリスマスなどイベントには必ずローストビーフをリクエストされるので簡単に作れる方法を探してました！
作り方
- 1
まず塩コショウをふりかけます。そしてブラックペッパーも適量ふりかけます。
- 2
フライパンに油をひいて強火で熱し、温まったらお肉を焼いていきます。それぞれの面に焼き色がつくように焼きます。
-
- 3
そして60度のお湯を沸かし、お湯が沸いたら炊飯器に入れます。
- 4
ジップロックで真空します。(ストローで真空にすると簡単にできます)
-
- 5
そしてお湯の入った炊飯器の保温で60分ほど放置します。
-
- 6
あとはお好みの厚さにカットして盛り付けば完成です！
コツ・ポイント
強火で焼き色つけるとすごい美味しそうになります。
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結局、炊飯器が一番でした★ローストビーフ 結局、炊飯器が一番でした★ローストビーフ
どんなお肉で作ってもしっとり柔らか。炊飯器で作るローストビーフは失敗知らず。結局、行き着くのはここでした。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21264064
