柔らか~鶏胸肉の梅と青じそ和え

まゆ★プーさん @cook_40227386
柔らかい鶏胸肉にマヨ梅しそ味がさっぱりと、ご飯のお供やお弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
いつも常備してある鶏胸肉を使ったレシピです
柔らか~鶏胸肉の梅と青じそ和え
柔らかい鶏胸肉にマヨ梅しそ味がさっぱりと、ご飯のお供やお弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
いつも常備してある鶏胸肉を使ったレシピです
作り方
- 1
鶏胸肉は事前に下処理した物を低温で茹でる。ID:19234680
- 2
冷めたらさくか、包丁で切る。梅干しは包丁で刻む。青じそは千切り
- 3
●に2を入れて良く混ぜる
- 4
上からごまをかけて出来上がり。さっぱりとしていくらでも食べれます
コツ・ポイント
簡単です。下処理した鶏胸肉があればすぐ出来ます。低温でゆで余熱も了解して高温にならないように茹でて下さい
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