すしのこで！簡単ごぼうのサラダ
かえでmama☻ @cook_40358879
いつも余りがちなすしのこ救済！
寿司のこの優しい酸味と甘味がいい仕事をしてくれます。
常備菜にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
いつも余りがちな、すしのこを使ったレシピを考えてみました。
すしのこで！簡単ごぼうのサラダ
いつも余りがちなすしのこ救済！
寿司のこの優しい酸味と甘味がいい仕事をしてくれます。
常備菜にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
いつも余りがちな、すしのこを使ったレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはよく洗い、包丁の背で皮を削ぎ落とします。
（皮周辺は栄養豊富なので、気にならなければ落とさない方がいいです。） - 2
ごぼうとにんじんを斜めに切ってから、細切りにします。
（栄養を残すために水にはつけない方がいいです。） -
- 3
お鍋でお湯を沸騰させ、塩をひとつまみ入れておく。
- 4
ごぼうとにんじんをいれ、
1分半茹でる。 -
- 5
茹だったら湯切りし、粗熱をとります。
- 6
ごぼうとにんじん、●をよく混ぜたら完成✨
（白ごまは指ですりつぶすように入れると香りが立ちます。） -
- 7
- 8
【20.10.23】はちみつloveさん、レポありがとうございます✨ どんどんすしのこ救済しちゃってください！
-
コツ・ポイント
味噌が混ざりにくい場合は、マヨネーズと合わせてから入れると満遍なく行き渡ります。
つくれぽ
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