大満足系スープ クッパ風雑炊

Hina‐Hana
Hina‐Hana @moriyuka

さらっと食べられるのに食べごたえあり◎
たった3分で作れる超時短レシピ。

このレシピの生い立ち
火を使わずに1人前から作れる雑炊です。
時間のない朝ごはんはもちろんおひとり様ランチにもおすすめです。

大満足系スープ クッパ風雑炊

さらっと食べられるのに食べごたえあり◎
たった3分で作れる超時短レシピ。

このレシピの生い立ち
火を使わずに1人前から作れる雑炊です。
時間のない朝ごはんはもちろんおひとり様ランチにもおすすめです。

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材料

1人分
  1. ご飯 100g
  2. 絹ごし豆腐 75g
  3. 小口ネギ 10g
  4. 150ml
  5. 塩麹(または鶏ガラスープ小さじ1) 小さじ2
  6. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    お椀にご飯・絹ごし豆腐・小口ネギ・塩麹を加えて水をそそぐ。

  2. 2

    電子レンジ600ワットで2分30秒加熱する。

  3. 3

    好みでラー油を垂らして完成。

コツ・ポイント

好みで完成後に生卵を落としたり、
溶き卵を流し入れて追加で1分加熱してもおいしいです。#5分#スープ#クックパッドアンバサダー#クックパッドアンバサダー2023

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管理栄養士 愛知県稲沢市で対面のお料理教室をしたり、お料理でつながるオンラインコミュニティを運営しています。2人の男の子ママ毎日主人と子供2人・そして還暦を過ぎたじいじ 男4人分のご飯を作っています。こちらのcookpadでは、簡単で美味しい すぐ作りたくなるレシピをご紹介しています。HP:hina-hana.cominstagram:hihanahakitchen
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