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人参カブ入りラペ
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人参カブ入りラペ-レシピのメイン写真

人参カブ入りラペ

soreyu229
soreyu229 @cook_40182997

人参ラペにサラダカブを入れてみたら美味しくカブが食べれました。
このレシピの生い立ち
サラダカブだけでラペを作ろうと思いましが物足りないので人参とレーズンを入れました。

人参ラペにサラダカブを入れてみたら美味しくカブが食べれました。
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サラダカブだけでラペを作ろうと思いましが物足りないので人参とレーズンを入れました。

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人参カブ入りラペ

soreyu229
soreyu229 @cook_40182997

人参ラペにサラダカブを入れてみたら美味しくカブが食べれました。
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サラダカブだけでラペを作ろうと思いましが物足りないので人参とレーズンを入れました。

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材料

  • 人参 1本
  • カブ 1株
  • 塩 野菜から水を出す時 小さじ2
  • レーズン お好み
  • 調味料
  • 塩麹または塩 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    人参にサラダカブを千切りにします。

    • 人参カブ入りラペ作り方1写真
  2. 2

    ①に塩小さじ2ぐらい振り野菜から水をだします。

    • 人参カブ入りラペ作り方2写真
  3. 3

    ②がしんなりしたら塩気を切り絞ります。

    • 人参カブ入りラペ作り方3写真
  4. 4

    ③にレーズンを入れ調味料を入れて味付けます。この時点で味付けをしっかり付けます。

    • 人参カブ入りラペ作り方4写真
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soreyu229
soreyu229 @cook_40182997
2020/10/18 09:37に公開
野菜を使って和食中心の料理 スパイスを使った料理 無添加 化学調味料は使用しません。ハーブ初級
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このレシピのキーワード

キャロットラペ かぶ にんじん こうじ レーズン

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