おうちにあるものでササっと一品！海藻と大根のシャキシャキ感、青唐のピリッとした風味が後を引く副菜に。
このレシピの生い立ち
三重県尾鷲市特産の青唐辛子“虎の尾”。後を引く辛味は野菜と合わせても引き立ちます。ちょっぴり大人味のサラダを食べたい気分の時に。

若ひじきのシャキッとした食感や、虎の尾ならではの忘れられない辛さや爽やかな薫りを活かした野菜×海藻レシピ。