スイートポテト
reena_075 @cook_40325202
すぐに作れる、簡単なスイートポテトです。
このレシピの生い立ち
甘めが好きな方は、もう少し砂糖を多くしても美味しくできます✨さつまいもの水分量によって、分量を調節してみてください。
スイートポテト
すぐに作れる、簡単なスイートポテトです。
このレシピの生い立ち
甘めが好きな方は、もう少し砂糖を多くしても美味しくできます✨さつまいもの水分量によって、分量を調節してみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを水洗いし、皮をむいて輪切りにする。
- 2
竹串がスっと通るくらいまで、電子レンジ(600Wで約20分)にかける。
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- 3
さつまいもが温かいうちに裏ごしをする。
-
- 4
Aを入れて軽く混ぜてなじませ、バターを入れて弱火にかけてバターを溶かす。
-
- 5
水分がある程度飛ぶまで弱火で混ぜ続け、水分が飛んだら粗熱を取る。(オーブンを190度に温めはじめる)
-
- 6
好きな形に形成し、溶き卵を塗って黒ごまをふりかける。
-
- 7
190度に予熱したオーブンで15分～20分ほど、様子を見ながら加熱したら完成✨
コツ・ポイント
水分を飛ばす過程で、やりすぎるとパサパサになってしまうので気をつけてください！
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