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アジの竜田揚げ にんにくも!
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アジの竜田揚げ にんにくも!-レシピのメイン写真

アジの竜田揚げ にんにくも!

お料理チャレンジャー
お料理チャレンジャー @cook_40146168

唐揚げのような味付け、揚げものというところも大好きです!
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材料

2人分
  • アジ(3枚おろし 加熱用) 4切れ
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • にんにくチューブ 3センチ
  • しょうがチューブ 3センチ
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    アジの切り身、調味料(みりん、しょうゆ、料理酒、にんにん、しょうが)をビニールに入れてもみ込み、冷蔵庫で1時間つけ込む。

  2. 2

    片栗粉をまぶし、両面を揚げ焼きにして出来上がり!

コツ・ポイント

しょうがに、プラスにんにくでさらに美味しい!つけ込む時間が多いとさらにいいかも!

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お料理チャレンジャー
お料理チャレンジャー @cook_40146168
2020/10/18 03:13に公開

このレシピのキーワード

竜田揚げ あじ 片栗粉 酒

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