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炊飯器だけでピラフ
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炊飯器だけでピラフ-レシピのメイン写真

炊飯器だけでピラフ

まついちかず
まついちかず @cook_40128050

究極の手抜きピラフの完成です。具材を放り込んだらスイッチポンではい出来上がり!まさに簡単スピードピラフの完成形!
このレシピの生い立ち
忙しかったので、手間要らずのピラフを作ってみました。

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まついちかず
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材料

4人前
  • お米 3合
  • 水 適量
  • 料理酒 大さじ1杯
  • みりん 大さじ1杯
  • コンソメスープの素 大さじ1.5杯
  • ミックスベジタブル 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ソーセージ 120〜150g
  • バター 50g
  • にんにく(チューブ) 3cm
  • 生姜(チューブ) 3cm
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    炊飯器に洗ったお米と水を入れる。
    ※水は通常より3割程度少なくする(お米3合なら水は2.1合の位置に)

  2. 2

    料理酒、みりん、コンソメスープの素を入れる。

    • 炊飯器だけでピラフ作り方2写真
  3. 3

    ミックスベジタブル、刻んだ玉ねぎ、ソーセージを入れる。

    • 炊飯器だけでピラフ作り方3写真
  4. 4

    チューブのニンニクと生姜、バターを入れる。

    • 炊飯器だけでピラフ作り方4写真
  5. 5

    1時間ほど置いた後、普通に炊飯する。

    • 炊飯器だけでピラフ作り方5写真
  6. 6

    塩コショウをかけて味を調整し、お釜の中でよく混ぜてお皿に盛ります。お好みで乾燥パセリをかけ、レモンを添えてどうぞ。

    • 炊飯器だけでピラフ作り方6写真

コツ・ポイント

水加減は具材の量に応じて加減しましょう。
ソーセージはベーコンや鶏肉に変えても美味しい。

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まついちかず
まついちかず @cook_40128050
2020/10/18 03:23に公開
料理初心者です
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このレシピのキーワード

ピラフ ソーセージ にんにく バター 酒 玉ねぎ しょうが ミックスベジタブル 米

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