旨みたっぷり♪渡り蟹入りポトフ

Name: 旨みたっぷり♪渡り蟹入りポトフ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 渡り蟹 食べたいだけ; キャベツ 1/6個; 玉ねぎ 1/2個; ブロッコリー 適量; ミニトマト 7個位; コンソメ 2個; 水 400ml 程度

Umiぽん♡ @cook_40143290

旨みたっぷりの渡り蟹入りのポトフです♪　蟹だし汁を作り、ポトフだけでなくお味噌汁や他のお料理にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
渡り蟹が安かったから♪

旨みたっぷり♪渡り蟹入りポトフ

Umiぽん♡ @cook_40143290

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材料

2人分

渡り蟹食べたいだけ
キャベツ 1/6個
玉ねぎ 1/2個
ブロッコリー適量
ミニトマト 7個位
コンソメ 2個
水 400ml 程度

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作り方

1

お好きなお野菜で今回はキャベツ、玉ねぎ、大根、ブロッコリー、ミニトマト等。シメジは石突きを取ってほぐします。
2
蟹だし汁を作ります。
土鍋に渡り蟹、1、ネットに入れたたまねぎの皮やキャベツの芯などを入れ煮込みます。
3

小鍋に2からお好きな具材を入れ、コンソメ、ウインナーを入れてサッと火を通したら完成です！

コツ・ポイント

出し汁を土鍋でつくることです！　出し汁はお味噌汁や他の鍋などにもアレンジ出来ますo(^o^)o

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つくれぽ

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Umiぽん♡ @cook_40143290

2023/01/30 10:31に公開

旬のものを取入れ、素材本来の味を大切に！　一手間で更に美味しく、美容と身体に良いレシピを考案するのが得意です♪健康オタク、自分の作った料理で人に喜んで貰えることが最高の喜び！！　みんなと美味しいレシピ♡を共有して、考案して作る喜び、皆を笑顔にしたいと思います♡♡yogaと料理をこよなく愛する私の体内年齢は、なんと24才！！今日食べたものが半年後の自分を作るそうですよ！

このレシピのキーワード

ポトフキャベツミニトマトブロッコリー玉ねぎ渡り蟹

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