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豆板醤と甜麺醤で美味しい炒飯
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豆板醤と甜麺醤で美味しい炒飯-レシピのメイン写真

豆板醤と甜麺醤で美味しい炒飯

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

ピリ辛、ちょっと甘めな炒飯です。
このレシピの生い立ち
ご飯の残りやピーマンの残りで昼食を、と思い、作りました。
美味しかったです。

ピリ辛、ちょっと甘めな炒飯です。
このレシピの生い立ち
ご飯の残りやピーマンの残りで昼食を、と思い、作りました。
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豆板醤と甜麺醤で美味しい炒飯

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

ピリ辛、ちょっと甘めな炒飯です。
このレシピの生い立ち
ご飯の残りやピーマンの残りで昼食を、と思い、作りました。
美味しかったです。

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ご飯の残りやピーマンの残りで昼食を、と思い、作りました。
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材料

  • ご飯 200g
  • ピーマン 適量
  • 卵 2個
  • 米油 少々
  • 甜麺醤 大1
  • 豆板醤 大1
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯の準備をしておきます。

  2. 2

    ピーマンは冷蔵庫の残り物。

    細かく刻んでおきます。

    • 豆板醤と甜麺醤で美味しい炒飯作り方2写真
  3. 3

    卵は2個、割りほぐしておきます。

    • 豆板醤と甜麺醤で美味しい炒飯作り方3写真
  4. 4

    フライパンに米油を入れ、卵を半熟状態にします。

  5. 5

    4にピーマン、塩、コショウを入れ、炒めます。

    • 豆板醤と甜麺醤で美味しい炒飯作り方5写真
  6. 6

    5に豆板醬、甜麺醤、ご飯を入れ、炒めます。

    • 豆板醤と甜麺醤で美味しい炒飯作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて頂きます。

    • 豆板醤と甜麺醤で美味しい炒飯作り方7写真

コツ・ポイント

ピリッと辛く、でも、甜麺醤で甘く、美味しく出来ました。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2023/01/31 02:36に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

炒飯 ピーマン 卵 ご飯 米

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