簡単 たらのトマト煮

mariinuinu @cook_40296402
あっさりしたタラにトマトがよく合うレシピです!仕上げにかける粉チーズが美味しい!!
このレシピの生い立ち
トマト缶をたくさんいただき その消費に考えました!
簡単 たらのトマト煮
あっさりしたタラにトマトがよく合うレシピです!仕上げにかける粉チーズが美味しい!!
このレシピの生い立ち
トマト缶をたくさんいただき その消費に考えました!
作り方
- 1
たらに塩胡椒をふります。
しめじは石づきをとり ほぐします。玉ねぎは薄切り にんにくはみじん切りにします - 2
①のたらに片栗粉をまぶします
- 3
フライパンにバターを熱し溶けてきたら ②のたらを入れ 両面焼き色がつく様に焼きます
- 4
焼き色がついたら一度取り出し フライパンにオリーブ油 ①のにんにくを入れ 香りを出します
- 5
香りがしてきたら 玉ねぎを入れ炒め しんなりしてきたら しめじも加え炒めます
- 6
トマト缶を缶汁ごと入れ お酒 コンソメ顆粒 中濃ソース を入れ塩胡椒をし 一度煮たったら ④のたらを戻し味を馴染ませます
- 7
お皿に盛り付け 粉チーズをふったら出来上がりです!
コツ・ポイント
あさりを加えても美味しいです!!
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