キャラメリゼオニオン
リーザ♡ @cook_40306380
簡単！ゆっくり炒めるだけ！バターの代わりにオリーブオイルやサラダ油でもできます。
このレシピの生い立ち
ホットドックに入れたくて作りました。イギリスのレシピをアレンジしました。
キャラメリゼオニオン
簡単！ゆっくり炒めるだけ！バターの代わりにオリーブオイルやサラダ油でもできます。
このレシピの生い立ち
ホットドックに入れたくて作りました。イギリスのレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスする
- 2
フライパンにバターを引き、玉ねぎ、塩を加えて中〜弱火で、玉ねぎが柔らかく黄色くなるまで炒める。40分ほど。
-
- 3
砂糖、バルサミコ酢を加え、弱火でさらに5分炒める。
-
- 4
完成
-
コツ・ポイント
時短の場合、玉ねぎを電子レンジで2〜3分温めれば、フライパンで炒める時間は半分くらいでできます！
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