鶏もも肉の粒マスタード焼き
かおかおざえもん @cook_40315716
混ぜて浸けて焼くだけの、簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
給食のレシピを、ちょっとアレンジしてみました。大さじ３杯の粒マスタードだと、鼻からマスタードが、ピリッと抜けて行きます。
鶏もも肉の粒マスタード焼き
混ぜて浸けて焼くだけの、簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
給食のレシピを、ちょっとアレンジしてみました。大さじ３杯の粒マスタードだと、鼻からマスタードが、ピリッと抜けて行きます。
作り方
- 1
大きめの鶏もも肉２枚を、各々、四等分にして、合計８等分にする。
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- 2
ボウルに☆調味料を入れる。
※粒マスタード好きで、ピリッとさせたい方は、大さじ３杯。
そうでない方は、大さじ２杯で。 -
- 3
鶏もも肉を入れて、☆調味料を全体に馴染ませて、２時間程、冷蔵庫で寝かせる。
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- 4
オーブンペーパーを天板に敷いて、200℃で、25分、焼く。
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コツ・ポイント
粒マスタード好きで、ピリッとさせたい方は、大さじ３杯。
そうでない方は、大さじ２杯で。
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