合挽き肉を使いました。

お肉の味付けはガーリックパウダー、オニオンパウダー、オールスパイス、ナツメグを入れます。

ひき肉にガーリックパウダー:5振り、オニオンパウダー:5振り、オールスパイス:2振り、ナツメグ:2振りしてよく混ぜ合わせ

二等分して丸めます。

トマトとピクルスはスライス

ソースはマヨネーズ大さじ:1.5、ケチャップ小さじ:1.5、カラシ小さじ:1/2を

混ぜ合わせます。

フライパンで

パンを温めて

平たく潰してパテを焼いていきます。結構縮むので、パンよりひと回り大きく整形します。

塩胡椒をしっかり目にふり

両面焼いたらチーズ。今回は2枚入れるので、1枚目は四つ折りに折りたたんで2枚目を乗せました。火を止めて蓋をすると溶けます

パンにソースを塗り

レタス、トマト、ピクルスを乗せ

チーズの溶けたパテを乗せたら出来上がり♪大きな口でかぶりついてください♫