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フワフワ豚キムチチャーハン
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フワフワ豚キムチチャーハン-レシピのメイン写真

フワフワ豚キムチチャーハン

アヒる子
アヒる子 @cook_40305220

食欲をそそるキムチでチャーハンを作りました。発酵食品は最高
このレシピの生い立ち
キムチが残っていたのでチャーハンに入れて作ってみました。

食欲をそそるキムチでチャーハンを作りました。発酵食品は最高
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キムチが残っていたのでチャーハンに入れて作ってみました。

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フワフワ豚キムチチャーハン

アヒる子
アヒる子 @cook_40305220

食欲をそそるキムチでチャーハンを作りました。発酵食品は最高
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キムチが残っていたのでチャーハンに入れて作ってみました。

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材料

  1. 豚バラ肉 100g
  2. キムチ 150g
  3. ニラ 1/3束
  4. ゴマ油 大さじ1
  5. 卵 1個
  6. ご飯 2杯
  7. 醤油 大さじ1
  8. おから 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉をあらみじん切りにします。

    • フワフワ豚キムチチャーハン作り方1写真
  2. 2

    キムチを少し細かく切り絡みやすくします。

    • フワフワ豚キムチチャーハン作り方2写真
  3. 3

    ニラは1センチ位に切ります。

    • フワフワ豚キムチチャーハン作り方3写真
  4. 4

    フライパンにゴマ油を入れ①を中火から弱火で炒めます。

    • フワフワ豚キムチチャーハン作り方4写真
  5. 5

    ④にキムチを入れ中火でよく炒めます。

    • フワフワ豚キムチチャーハン作り方5写真
  6. 6

    ⑤の具材をフライパンの端に寄せ、空いている所に溶き卵、ご飯を入れよく炒めます。

    • フワフワ豚キムチチャーハン作り方6写真
  7. 7

    ⑥と寄せていたキムチをよく炒めます。

    • フワフワ豚キムチチャーハン作り方7写真
  8. 8

    ⑦に醤油、おから、ニラの順に入れ軽く炒めたらできあがりです。

コツ・ポイント

おからがあったら入れるとフワフワになります。
なくても大丈夫です。

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アヒる子
アヒる子 @cook_40305220
2023/01/28 07:43に公開
いつも皆様の素敵なレシピ〜ありがとうございます✨マイペースな私ですが、これからもよろしくお願いします‍⤵️
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