フワフワ豚キムチチャーハン
アヒる子 @cook_40305220
食欲をそそるキムチでチャーハンを作りました。発酵食品は最高
このレシピの生い立ち
キムチが残っていたのでチャーハンに入れて作ってみました。
フワフワ豚キムチチャーハン
食欲をそそるキムチでチャーハンを作りました。発酵食品は最高
このレシピの生い立ち
キムチが残っていたのでチャーハンに入れて作ってみました。
作り方
- 1
豚バラ肉をあらみじん切りにします。
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- 2
キムチを少し細かく切り絡みやすくします。
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- 3
ニラは1センチ位に切ります。
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- 4
フライパンにゴマ油を入れ①を中火から弱火で炒めます。
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- 5
④にキムチを入れ中火でよく炒めます。
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- 6
⑤の具材をフライパンの端に寄せ、空いている所に溶き卵、ご飯を入れよく炒めます。
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- 7
⑥と寄せていたキムチをよく炒めます。
-
- 8
⑦に醤油、おから、ニラの順に入れ軽く炒めたらできあがりです。
コツ・ポイント
おからがあったら入れるとフワフワになります。
なくても大丈夫です。
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