豚バラ肉をあらみじん切りにします。

キムチを少し細かく切り絡みやすくします。

ニラは1センチ位に切ります。

フライパンにゴマ油を入れ①を中火から弱火で炒めます。

④にキムチを入れ中火でよく炒めます。

⑤の具材をフライパンの端に寄せ、空いている所に溶き卵、ご飯を入れよく炒めます。

⑥と寄せていたキムチをよく炒めます。