おからパウダーのココアさくさくクッキー
柴犬プリン @cook_40048495
おからパウダーで作ったココアクッキーです。グルテンフリー＆糖質オフです。簡単にでき、バレンタインにもオススメです。
このレシピの生い立ち
おからパウダーがあったので、思いつきました。
おからパウダーのココアさくさくクッキー
おからパウダーで作ったココアクッキーです。グルテンフリー＆糖質オフです。簡単にでき、バレンタインにもオススメです。
このレシピの生い立ち
おからパウダーがあったので、思いつきました。
作り方
- 1
ココアパウダーとおからパウダーを合わせておく。
- 2
室温に戻したバターをボールに入れ、白くなるまで泡立てる。白くなったら砂糖を3回に分けて加え、よく混ぜる。
- 3
２の中に卵を少しずつ加え、更に混ぜる。
- 4
３の中に１を入れ、ゴムベラで合わせる。
- 5
星口金を付けた絞り袋に４を詰め、オーブンペーパーを敷いたテンパンに絞り出す。
- 6
少し砕いたアーモンドスライスを５に散らし、170℃のオーブンで15分焼く。
- 7
完全に冷めたら、テンパンから外す。
コツ・ポイント
おからパウダーは必ず、粒子の細かい粉状のものをお使い下さい。
室温が低いと、絞り出し難くなります。
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
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