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味噌汁④わかめとえのき
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味噌汁④わかめとえのき-レシピのメイン写真

味噌汁④わかめとえのき

祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568

えのきとわかめもピッタンコ♪
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えのきが好きな娘とわかめが好きな息子のために♪

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味噌汁④わかめとえのき

祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568

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材料

2人分
  • えのき 1.2袋
  • わかめ(増える乾燥わかめ) 小さじ1
  • 水 300ml
  • ダシ 小さじ1
  • 味噌(麦すり) 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    えのきを切る

    • 味噌汁④わかめとえのき作り方1写真
  2. 2

    3cm幅

    • 味噌汁④わかめとえのき作り方2写真
  3. 3

    鍋の中にえのきを入れたら

    • 味噌汁④わかめとえのき作り方3写真
  4. 4

    沸騰したお湯を入れて、わかめも入れる
    弱火で10分 
    ダシを入れる

    • 味噌汁④わかめとえのき作り方4写真
  5. 5

    味噌を入れる
    ※味噌を入れたら強火にしないこと

    • 味噌汁④わかめとえのき作り方5写真

コツ・ポイント

増えるわかめをいつも多く入れ過ぎるので、少なめに♪

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祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568
2023/02/04 11:52に公開
3人の子供を育てながら、看護師をしています。子供が大きくなり、夏休みには自分でご飯を作って食べるようになりました。子供からレシピをここに載せておいて欲しいと言われたので、簡単に作れるものから載せていきます。
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このレシピのキーワード

みそ汁 えのき ワカメ 味噌

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