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玉ねぎのコンソメスープ
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玉ねぎのコンソメスープ-レシピのメイン写真

玉ねぎのコンソメスープ

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 大1個
  • 有塩バター 20g
  • 水 800ml
  • コンソメ 小さじ2
  • 塩 少々
  • 黒コショウ 少々
  • パセリ お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    玉ねぎをレンジで600wで4分加熱する

  3. 3

    玉ねぎとバターを鍋に入れ、沸騰したらアクを取る

  4. 4

    コンソメ、塩、黒コショウを入れて、ひと煮立ちしたら火を止める

  5. 5

    パセリで彩りを付ける

コツ・ポイント

玉ねぎは焦げないようにする。

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クックAF49NJ☆ @cook_40397933
2023/01/31 03:22に公開

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コンソメスープ 玉ねぎ

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