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ワンパン石焼きビビンバ風
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ワンパン石焼きビビンバ風-レシピのメイン写真

ワンパン石焼きビビンバ風

LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549

1人2人分でも簡単に美味しい、幸せな味です。フライパンで簡単に作りたい時にオススメ
このレシピの生い立ち
1人ランチなのですが、美味しいものを食べたいので工夫しました

1人2人分でも簡単に美味しい、幸せな味です。フライパンで簡単に作りたい時にオススメ
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1人ランチなのですが、美味しいものを食べたいので工夫しました

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ワンパン石焼きビビンバ風

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LOVE8F @cook_40375549

1人2人分でも簡単に美味しい、幸せな味です。フライパンで簡単に作りたい時にオススメ
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1人ランチなのですが、美味しいものを食べたいので工夫しました

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材料

  • ご飯 適量
  • 人参 適量
  • 冷凍ほうれん草 適量
  • 豆もやし 適量
  • 鳥ミンチ 適量
  • ガラスープの素 お好みで
  • 卵 1個
  • オイスターソース 大さじ3
  • ニンニク 適量
  • 生姜 適量
  • コチュジャン 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯、人参、冷凍ほうれん草、豆もやし、鳥ミンチ団子をいれ中火で蒸し焼き、ガラスープの素もいれる

    • ワンパン石焼きビビンバ風作り方1写真
  2. 2

    鳥ミンチはほぐしながら焼く、
    火がある程度入ったら真ん中に卵を落とし

    • ワンパン石焼きビビンバ風作り方2写真
  3. 3

    味の薄い、アクセントの欲しいところにオイスターソースをかけてます

    • ワンパン石焼きビビンバ風作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら、火力を上げオイスターソース、ニンニク、生姜のすりつぶしを入れて一気に混ぜ合わせながら焼く

    • ワンパン石焼きビビンバ風作り方4写真
  5. 5

    コチュジャンをお皿の端に添えて出来上がり

コツ・ポイント

はじめは中火で蒸し焼きにしてください

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LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549
2023/01/30 03:50に公開
コスパ良く美味しくをモットーにお料理を楽しみながら、料理スキルアップや情報を共有させていただいてます。2022/12～アップをしてお陰様でたくさんの方に見ていただきうれしい(=^・^=)私自身お料理が良くなってきてます♪
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このレシピのキーワード

ビビンバ にんじん 冷凍ほうれんそう にんにく 卵 コチュジャン とりひき肉 まめもやし ご飯 しょうが

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