チョコレートプリン
ジャカランダ☆ @cook_40055843
バレンタイン
ザ・チョコレート部門
少ない材料で手軽にできる甘さ控えめのチョコレートプリンです♪
このレシピの生い立ち
気軽に楽しむバレンタインに♪
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
チョコレートプリン
バレンタイン
ザ・チョコレート部門
少ない材料で手軽にできる甘さ控えめのチョコレートプリンです♪
このレシピの生い立ち
気軽に楽しむバレンタインに♪
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アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを小さく割る。
- 2
小鍋に〇を入れ混ぜながら沸騰直前まで温め火からおろす。
- 3
２に１を加え泡だて器で混ぜながら溶かす。
- 4
チョコが溶けたらゼラチンを加え混ぜながらよく溶かす。
- 5
４にコーヒーフレッシュを入れ混ぜる。
- 6
バニラエッセンスを振り入れ混ぜる。
- 7
６を容器に４等分に注ぎ、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固める。
※容器 ２００ｃｃ×４ -
- 8
固まったらホイップを絞りアーモンドをトッピングする。
-
- 9
硬すぎず柔らかすぎず、それでいて滑らかな食感です。
-
コツ・ポイント
ホイップを添えるので甘さは控えめに仕上げました。お好みで砂糖の量は調節して下さい。
今回はアーモンドをトッピングしましたが、
季節のフルーツなどを添えても◎
つくれぽ
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