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豚こま大根の柚子胡椒スープ
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豚こま大根の柚子胡椒スープ-レシピのメイン写真

豚こま大根の柚子胡椒スープ

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。ご覧いただきありがとうございます
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材料

1人前
  1. 調味料
  2. 酒 大さじ2
  3. ナンプラー 大さじ1と1/2
  4. 塩 小さじ1/4（ナンプラーの塩分次第で無くてもいいです）
  5. 柚子胡椒 小さじ1/4
  6. 具材
  7. 水 500㏄
  8. 大根 100g
  9. 豚こま 50g
  10. 白ねぎ 30g
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作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯を入れて、温めておきます

    • 豚こま大根の柚子胡椒スープ作り方1写真
  2. 2

    小鍋に水と大根を入れて火にかけて、沸いたら5分弱火大根を茹でます

    • 豚こま大根の柚子胡椒スープ作り方2写真
  3. 3

    豚こまと白ねぎを入れて、酒、ナンプラー、塩、柚子胡椒で味付けします

    • 豚こま大根の柚子胡椒スープ作り方3写真
  4. 4

    ひと煮たちしたらスープジャーへ移して完成です

    • 豚こま大根の柚子胡椒スープ作り方4写真

コツ・ポイント

大根は小さく乱切りです
塩を入れる前に、一度味見をして塩加減を決められてください
使っているスープジャーは400mlです

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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087
2023/02/06 02:48に公開
スープジャー弁当しませんか？✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています！→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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