パイシートを解凍しておく。
りんごは洗って芯を取り、皮をつけたまま薄切りにする。

オーブンシートをまな板に敷いて、パイシートをのせ、２枚ともめん棒でのばす。

２のパイシート１枚はりんごの形に切り、
端の部分を利用して葉っぱの形も切る。

２のもう１枚のパイシートは、1cm幅の紐状に6本切り、２本の端を重ねてぎゅっと押さえ、交差させて編む。これを３本作る。

天板に３のパイシートをのせる。りんご型のパイシートにフォークで穴を数か所あける。

端っこの部分に、溶いた卵をハケで塗る（ハケがない場合は、スプーンなどで代用してください）

４で編んだ紐を、りんごの形のパイシートの端に沿ってのせる。葉っぱをりんごのくきにくっつける。

７の内側に、１のりんごを、並べていく。

パイシートのふちに溶き卵、りんごには溶かしたバターを、ハケで塗り、グラニュー糖をスプーンでかける。

180℃のオーブンで２０分焼く。　
完成!