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スイートコーンのアヒージョ風
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スイートコーンのアヒージョ風-レシピのメイン写真

スイートコーンのアヒージョ風

シンジアエル
シンジアエル @cook_40260196

北海道のスイトコーンは甘くて本当に美味しい!
コーンバター以外で考えたら、ご飯に合うアヒージョにたどりつきました
このレシピの生い立ち
シーズンには、大量にいただくので、味変してみました

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シンジアエル
シンジアエル @cook_40260196

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コーンバター以外で考えたら、ご飯に合うアヒージョにたどりつきました
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材料

  1. スイートコーン 一本
  2. （缶詰だと） 一つ
  3. オリーブオイル 適量
  4. にんにく 1かけら
  5. 塩コショウ（マジックソルト） 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル（適量）にんにくのみじん切りを入れてから、スイッチオン!

  2. 2

    中火くらいで、にんにくを焦がさないように炒める

    油がふつふつする感じ

  3. 3

    粒のスイートコーンをいれる

    私は、ゆでた一本分を包丁でそいで使うことが多いです
    缶詰の場合は水分を切って入れてください

  4. 4

    全体に油がまわり、温まったら、塩コショウで味付けをする

    私はマジックソルトが好きです
    オススメ!

  5. 5

    少し炒めて、出来上がり!

    　

    • スイートコーンのアヒージョ風作り方5写真

コツ・ポイント

スイートコーンの甘さで、塩コショウは加減してください

マジックソルト多めが私は好き(◠‿・)—☆

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シンジアエル
シンジアエル @cook_40260196
2020/10/24 05:47に公開
クックパッドが、無かったら…主婦にとって本当に、頼りにしてます(^^)/家庭菜園をゆる〜く、やってます
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