ぶりのごま油漬け
きらきらライフ @cook_40241745
ごま油の香りがとても良く、お酒のつまみにも最高です☆
このレシピの生い立ち
コストコの大量のぶりを消費するためアレンジしました。お好みで七味をかけても美味しいと思います。
ぶりのごま油漬け
ごま油の香りがとても良く、お酒のつまみにも最高です☆
このレシピの生い立ち
コストコの大量のぶりを消費するためアレンジしました。お好みで七味をかけても美味しいと思います。
作り方
- 1
生食用のぶりを食べやすいサイコロ状にぶつ切りにする。
- 2
さとう、酒、醤油、みりん、ごま油を混ぜて小さい鍋で一煮立ちさせる。
- 3
2を冷ましてから容器に入れてぶりと混ぜる。
-
- 4
ラップをして15分以上冷蔵庫で寝かせたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
ぶつ切りにすると食べやすいし味が染みやすいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21295998
