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リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)
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リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)-レシピのメイン写真

リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ニラの白和えを
ナムル風な味付けに豆腐ではなく、白ごまどうで和えてみました♪
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ニラの白和えを
ナムル風な味付けに豆腐ではなく、白ごまどうで和えてみました♪
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リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ニラの白和えを
ナムル風な味付けに豆腐ではなく、白ごまどうで和えてみました♪
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ナムル風な味付けに豆腐ではなく、白ごまどうで和えてみました♪
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材料

  • ニラ 1束
  • ダシダ 小2
  • 塩 少々
  • ごま油 大1
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ニラを

    • リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)作り方1写真
  2. 2

    茹で

    • リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)作り方2写真
  3. 3

    水気を

    • リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)作り方3写真
  4. 4

    しっかりしぼります

    • リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)作り方4写真
  5. 5

    食べやす大きさに切り

    • リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)作り方5写真
  6. 6

    白ごま豆腐と

    • リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)作り方6写真
  7. 7

    合わせます

    • リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)作り方7写真
  8. 8

    フォークなどで粗さを調節しながら潰します

    • リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)作り方8写真
  9. 9

    ダシダ

    • リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)作り方9写真
  10. 10

    胡麻 塩をふり

    • リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)作り方10写真
  11. 11

    ごま油を

    • リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)作り方11写真
  12. 12

    垂らします

    • リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)作り方12写真
  13. 13

    よくまぜあわせ

    • リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)作り方13写真
  14. 14

    豆腐がお好みの粗さになったら

    • リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)作り方14写真
  15. 15

    器に盛り付け

    • リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)作り方15写真
  16. 16

    完成♪

    • リカちゃん♡ニラ白和え(ごま豆腐韓国風)作り方16写真

コツ・ポイント

ナムルを白和えにしてみようかな?と思いましたが
せっかくごま油なので、ごま豆腐で白和えにしてみました!
大豆とはまた違う胡麻のコクが美味しかったです♪

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/10/28 04:41に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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